Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %).
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C’est un plant de vigueur moyenne. Il résiste assez bien aux gelées d’hiver et se plaît assez bien dans des sols argileux et humides. Son vin est peu coloré, moins fin et moins alcoolique que celui du pinot noir. Ses arômes sont fruités (banane, framboise, pomme).
Frais de port inclus
Catégories : Champagnes, Cuvées d'Exception, Meunier
Étiquette : Meunier
Informations complémentaires
Nombre de bouteilles | 6, 12, 24, 36, 48, 60, 120 |
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